大暑过了后便是立秋，往往这个节气老人们称它为“三伏天”，其中的“中伏”便是指大暑这一节气。那么南方和北方在大暑会吃什么传统食物？北京大暑吃什么传统食物？
一、北京大暑吃什么传统食物
老北京位于北半球所以大暑这个节气也是在七月下旬发生的，虽然时间是相同的，但是地理位置还是有一定的差异，所以风俗等也有一点点的不同，就比如日常生活中的事物，南方是以饭食为主，北方是以面食为主。
北京在大暑这天，一般会准备降暑茶，或者冬瓜皮煮的汤，营养好处其实跟绿豆汤是相同的，有助于清热解暑；还会吃面条、饺子等等。
二、不同节气的传统食物
大家都知道每一年都有二十四个节气，在不同的节气会吃不同的食物，做一些比较特殊的事情或者祭祀活动。
例如清明，一般时间是在四月初的那个星期;在清明大多数人们会选择去给已故的亲人扫墓，或者家庭团聚，出门踏青之类的，传统食物的话通常是献祭猪肉和新鲜水果;还有是在大暑前两个节气的芒种，一般是在六月初，大家应该对这个节气很熟悉，因为那是一个收获和播种的节气。通过字面意思来解释“芒”就是指每家每户都买忙着收割，为“种”做准备，为来年的收获做准备;忙忙碌碌完成了收获与播种自然少不了享受美食——吃青梅，和新鲜的米饭，也有青梅酒品。大暑的话在北半球是一年最热的时候，一般在七月下旬，因为是一年最热的时候人们通常会准备一些解暑的事物，最常见的便是绿豆汤和绿豆稀饭;或者会准备一些降暑的茶。
大暑吃什么传统食物，我相信不论是南方人还是北方人都了解了叭，其实现在吃东西之类的地域划分已经不是那么的明显了，会这样提的原因主要是一些上了年纪的老人会尊重历史文化，在这些方面，我们都应该向老一辈学习。我这里讲了二十四节气的三个，剩下的大家多留心，自己也会发现的，有一句话不合适叫生活源于细节嘛，多观察就什么都了解了。
