立夏一到，就代表着春天结束，夏天到来，气温也会显著升高，炎暑将至。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，虽然老话这样讲，但是现在是否立夏可以吃生姜呢？在生姜的食用上我们又有哪些注意呢？今天小编就和大家一起走进生姜的世界，一起来谈谈生姜。
一、立夏可以吃生姜吗
夏天正是吃姜最好的季节。一年四季中，其他三季你不吃姜都没关系。但是到夏天最好要吃一点。夏天天热，人夏天天热，细菌病毒大量繁殖，很容易病从口入。姜是天然的抗菌剂。吃了不洁食物拉肚子、呕吐，嚼块生姜就管用。拌凉菜的时候，多放点姜末，消毒杀菌并且也可以起到开胃的效果。并且姜还是夏季解暑的一昧良药良药。
二、吃姜有什么讲究呢
1.生姜早晨中午吃最好
白天的时候大家应该多活动，温补性质的药物吃下去就可以帮助阳气生发，可以摄人适当的阳性(温性)食物，例如生姜等。
晚上阴气逐渐旺盛时，阳气就要收敛起来，这时如果摄人过多的温热食物或补品，会影响睡眠、影响身体合成代谢，对身体有害。因此通常情况下，白天吃姜有益，晚上则不宜吃姜。
2.吃姜并非多多益善
人们容易出现口干、烦渴、咽痛、汗多等热症。生姜辛温属热性食物，根据“热者寒之”的原则，不宜多吃。
3.腐烂的生姜千万别吃
腐烂的生姜会产生一种毒性很强的有机物——黄樟素，它能使肝细胞变性，并会诱发癌症。所以，有人认为烂姜可以吃，“烂姜不烂味”，其实是错误的。
相信今天的文章对大家也会有些许帮助，立夏可以吃生姜吗这个问题小编想大家应该也都了解了。那在生姜吃法上，大家也要仔细注意才好。当然，生姜不止立夏可以吃，一年四季都可以呦。但是东西虽好，可千万要根据自己的身体状况和需求适量搭配食用哦。
