食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
鱿鱼鲞青菜大米粥的做法步骤
1、食材:大米(已淘洗)。
2、青菜(已洗净)。
3、鱿鱼鲞(已洗净)。
4、将已洗净的青菜放在案板上切碎,待用。
5、将已洗净的鱿鱼鲞放在案板上切开,待用。
6、在高压锅里倒入适量的清水烧开。
7、随后,下入大米烧开。
8、盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。
9、焖至没气后开盖。
10、接着,合入切好的鱿鱼鲞,加点料酒。
11、合入切好的青菜。
12、搅动一下煮开约煮2分钟。
13、然后,加点鸡精搅匀,即成。
小窍门
这鱿鱼鲞有点咸,我没有放盐。