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1、取金钩海米浸泡。
2、泡好的海米。
3、青菜摘洗干净切末。
4、取肉糜。
5、冻肉糜改刀。
6、切葱姜末。
7、煮好的白粥备用。
8、热锅冷油,油热放食盐。
9、放肉糜翻炒。
10、放生抽把肉糜炒熟。
11、放菜梗部分炒断生。
12、放菜叶炒均匀。
13、放海米。
14、扒拉均匀。
15、放热白粥。
16、扒拉均匀煮开锅即可。
17、成品。
有放海米,只放食盐调味就足够鲜美。
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