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主料
辅料
具体步骤
1.准备好食材,豆角、辣椒、蒜瓣、葱
2.锅里加入适量油,待油比较热时放入葱蒜,炒出香味
3.将豆角倒入锅内翻炒3分钟左右
4.向锅内加入蚝油、盐,继续炒5分钟左右,炒的过程中稍微加点开水
5.感觉豆角差不多熟了时加入辣椒炒一分钟即可(可以根据个人口味决定是否放味精)
烹饪技巧
蚝油与许多菜都很搭配,我喜欢炒菜的时候来点
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