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主料
辅料
具体步骤
1.藕洗净削皮
2.藕切片,葱切丝,肉切条
3.锅中烧开水
4.罩藕,大约5分钟
5.捞出,过冷水
6.沥干水,备用
7.热油,炒肉
8.放入葱丝
9.放入盐,十三香,味极鲜
10.加入藕片
11.翻炒2-3分钟,加入鸡精,关火
12.出锅,喜欢吃辣椒的亲可以加点辣椒,味道更好。
烹饪技巧
无
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