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1、香菇切片下锅焯水。
2、肉馅中加入宝宝酱油,加入洋葱末。
3、加入葱花和香菇。
4、加适量水搅拌均匀。
5、鸡蛋中加入水淀粉搅打均匀。
6、勺子用火烧热放入适量蛋液煎制定型,放入肉馅。
7、对折后边缘按紧。
8、上锅蒸二十分钟即可。
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