食材明细
- 原味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
五彩海鲜全麦披萨的做法步骤
1、面粉和全麦粉1:1加少许酵母粉和成面团,放温暖处发酵至两倍大。
2、扇贝肉和鱿鱼切丁,放少许盐,料酒,生抽腌制半个小时。
3、蔬菜切丁。
4、面团排气擀成圆饼,平底锅中放少许油,不开火放面饼,用叉子叉上小孔,番茄酱和黄豆酱2:1刷匀。
5、撒马苏里拉奶酪。
6、锅中放少许油,放入腌制好的海鲜翻炒一分钟。
7、饼坯撒上蔬菜,然后码上肉粒(汤控掉不要)。
8、撒马苏里拉奶酪,盖盖子,中小火煎至马苏里拉奶酪融化即可。
9、成品。