饺子皮素煎包的做法 简单快手，皮薄馅大美味饺子皮素煎包 饺子皮素煎包怎么做

“冬季寒冷干燥，容易出现口干、唇干、咽干、皮肤干等，此时要多吃蔬菜来润燥。做一道简单快手、饺子皮素煎包，好吃营养又健康。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 高级 （难度）

饺子皮素煎包的做法步骤

• 1、鸡蛋打入碗中，加半勺盐，一勺料酒，一勺食用油，打成蛋液。

• 2、木耳温水泡发，洗净，放入锅中煮5分钟。

• 3、西蓝花淡盐水泡15分钟，洗净，焯熟。

• 4、热锅凉油，油热倒入蛋液，用筷子不停搅拌，炒成鸡蛋粒。放入一把虾皮，关火，用余温炒一下。

• 5、用料理机将胡萝卜、洋葱、西蓝花、木耳、鱼豆腐搅碎，和炒好的鸡蛋虾皮一起放入盆中。

• 6、加入两勺蚝油、一勺香油、半勺鸡粉、半勺生姜粉、一勺盐，搅拌均匀。

• 7、香喷喷的馅。

• 8、饺子皮擀成两倍大。

• 9、包包子，收口总是收不好，还需努力练习。

• 10、和饺子比简直丑爆了。

• 11、摆入盘中，盘子里撒点面粉，不然会粘。

• 12、平底锅刷油，把包子依次均匀摆入锅底。

• 13、小火煎至底部金黄色。

• 14、加水，水差不多到包子三分之一处。

• 15、转中火，加盖焖至水收干，大概10分钟左右。

• 16、出锅前撒上芝麻和葱花。

• 17、用酱油、醋、油泼辣子调个蘸汁，美味。

• 18、皮薄馅大，馅鲜嫩可口，皮油润柔软，味道鲜美，营养丰富。

• 19、太好吃了。