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“儿子不喜欢吃炒的成块的鸡蛋,我每次都把鸡蛋打散,这样儿子就都吃掉了。”
1、开水煮面条,煮熟面条后过凉水。
2、西红柿洗净顶部划个十字刀,放入刚刚煮面条的水里,翻滚一遍。这样西红柿的皮一撕就下来了。
3、西红柿扒皮后切小块
4、油热放西红柿翻炒,炒熟西红柿。西红柿炒熟后就不酸了。
5、炒熟西红柿后加一碗水烧开。
6、水开后加煮好过水的面条。
7、打入一个鸡蛋,搅散后加盐。
8、成品。
9、出锅。
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