“外脆里嫩,馅料满满,咸香美味,非常的好吃😋”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
梅干菜肉末烙饼的做法步骤
1、自发粉加玉米自发粉加入少许盐,温水搅拌成面絮状,加入适量油揉成软硬适中的面团。
2、肉末加入少许盐,胡椒粉,食用油拌匀,梅干菜放入混合搅拌均匀备用。
3、电饼铛预热刷油,取适量面团揉搓擀开,包入馅料包成包子状擀薄放入中火烙,上面刷一层油锁住水份。
4、烙至底部金黄翻面继续烙。
5、期间要勤翻面烙(中火烙至)。
6、烙至饼中间鼓起按压迅速回弹即可。
7、即将出锅。
8、切开看看,满满的馅料。
9、成品图。
10、成品图。
小窍门
祝大家假期愉快!