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1、准备好面粉。
2、加开水用筷子搅拌成絮状。
3、和成面团醒十分钟。
4、韭菜处理好切碎。
5、提前泡发的粉条切碎。
6、提前炒好的鸡蛋,加食用油,盐,鸡精,耗油,香油。
7、搅拌均匀。
8、醒好的面分成小剂子。
9、擀薄。
10、放馅。
11、包成饺子捏出花边。
12、油温六成热下锅炸。
13、炸制金黄色即可。
14、出锅装盘完成。
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