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1、梅干菜切碎,肉末准备一些待用。
2、米饭准备。
3、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入梅干菜大火快速煸炒。
4、倒入米饭,用铲子轻轻按压一下。
5、煸炒均匀。
6、倒入少许盐,少许生抽,煸炒均匀出锅。
7、入盘,昨天晚餐,简单来一份。
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