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“之前一直常用香菇胡萝卜瘦肉馅,刚好今天做笋干焖烧肉,突发奇想把笋尖加入饺子馅里,发现味道很好口感也很好”
1、准备香菇笋尖。
2、剁馅。
3、把剁好的馅加入一个鸡蛋,胡椒粉,生粉,盐,油搅拌。
4、包好上锅蒸15分钟,焖2分钟。
5、拿一部分来煎。
6、一部分煮汤。
7、多余的馅用来做珍珠丸子。
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