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“想吃炒饭了,这是昨天特意多煮了米饭,用来今天做炒饭的,放些自己喜欢的食材,油量也不多,比外面的好吃健康多了。”
1、准备材料
2、蔬菜切丁
3、鸡肉切丁后用料酒、盐、生抽腌一下
4、起油锅把鸡肉炒熟盛出
5、再放点油煸炒豆豉
6、放入蔬菜翻炒一会
7、放入米饭和鸡肉翻炒
8、放盐
9、放点生抽和老抽翻炒均匀
10、最后撒上葱花
火力不要太大,我用的油少,火力很小,否则容易粘锅
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