“好久没吃炒了,就炒了个长粉豆鸡蛋饭来吃吃了。还挺好吃😋😋😋的一下子吃了两碗,这个长豆名,我不知道叫什么。
所以我就随意叫了粉豆了、知道的朋友可以可以告诉我哦……呵呵呵”
食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
粉豆鸡蛋饭的做法步骤
1、准备好炒的几种料,长粉豆洗净去两头。
2、锅水煮开后放入长豆,焯下水捞出沥干。
3、瘦肉切薄片,长豆切小小段。葱切碎鸡蛋打散、
4、锅倒油烧热,倒入鸡蛋炒一块块。别炒太碎,炒好装出碗。
5、锅再倒油,放入瘦肉长豆,翻炒均匀入鸡蛋,生抽2勺。蚝油1小勺翻炒几下、
6、在倒入饭炒匀,加少许盐葱翻炒均匀即可、
7、炒好后装出盘。香香飘飘炒饭就可吃了