新疆汤饭的做法 周六的早午餐——新疆汤饭 新疆汤饭怎么做

“又是一个周六，睡个懒觉起来，看见冰箱里还有面剂子，想想好久没做汤饭吃了。整一个。一个人也不能太亏待自己，对吧~
辣子土豆都有，唯独没了西红柿，又得专门出去买西红柿。挑了4个，一称，老板说：4块2.
靠，一个西红柿一块啊。。。。。

不多说了，上图。
这次也拍个全程记录~”

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 调味 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

新疆汤饭的做法步骤

• 1、首先洗干净各配料。我做汤饭，西红柿和蒜是重头配料。西红柿是出汤的，蒜是出味的。

• 2、新疆汤饭嘛，当然切点新疆羊肉了。

• 3、烧油，下西红柿，炒啊炒炒啊炒，炒的西红柿尽剩红汤~~

• 4、这期间把羊肉和土豆放进去一起炒一会儿~

• 5、加水之后，汤的颜色就是这个样子的~~这可比加番茄酱那种要来的味道正宗多了~

• 6、前几天顺手买的面剂子，是拉条子用的那种，但我喜欢揪片子小一点，也就刚好用了~

• 7、剩下过程就不多说了，两手都在忙着揪面，没空拍照。。。下完了，调味（盐，少少味精，少许花椒面，再加一点点醋），撒葱花，来个定妆照~