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1、面粉中加入适量清水、盐、胡椒粉搅拌至无颗粒的面糊。
2、生菜黄瓜洗净,把黄瓜和火腿切成条条。
3、煎锅中刷上一层食用油烧热,倒放面糊中小火煎成圆形。
4、打入一个鸡蛋,用筷子划散。
5、鸡蛋煎至凝固关火,在面饼上放上生菜、火腿、黄瓜即可。
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