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酱油泼面的做法|酱油泼面怎么做

主食 阅读(3.3W)
酱油泼面的做法 酱油泼面怎么做

第一次传菜,其实这么简单的做法,我是羞于出手的,但是昨天上网的时候,我看见好友里两个女孩在讨论西红柿炒蛋应不应该放酱油的问题,我才发现原来我还是会点什么的,呵呵
我是很爱吃面条的,所以换着法的做,这碗面条简单又好吃,大家一看就会了

食材明细

主料
  • 面条 (适量)
  • 鸡蛋 (1个)
辅料
  • 酱油 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

酱油泼面的做法步骤

  • 酱油泼面的做法 酱油泼面怎么做 第2张

    1、原料图

  • 酱油泼面的做法 酱油泼面怎么做 第3张

    2、切葱花

  • 酱油泼面的做法 酱油泼面怎么做 第4张

    3、热锅凉油,葱花爆香

  • 酱油泼面的做法 酱油泼面怎么做 第5张

    4、倒入酱油,翻炒两下

  • 酱油泼面的做法 酱油泼面怎么做 第6张

    5、加开水

  • 酱油泼面的做法 酱油泼面怎么做 第7张

    6、水开后,下面条

  • 酱油泼面的做法 酱油泼面怎么做 第8张

    7、面条煮一两分钟后,打进一个鸡蛋,再煮三四分钟

  • 酱油泼面的做法 酱油泼面怎么做 第9张

    8、大功告成

小窍门

酱油下锅三五秒钟就要加水,不然会糊的
我用的是宫面,煮出来挺鲜的,普通面条也行