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1、小蒜挑拣整理清洗干净
2、小蒜切段
3、粉条预先泡过,然后切段
4、泡软
5、切段
6、小米淘洗后沸水入锅,一分钟即捞出(忘拍照了)用电饭锅焖熟。
7、胡萝卜切丁
8、洋葱切丁
9、土豆切丁
10、鸡蛋炒好备用
11、电饭锅跳键,炒勺放油,下洋葱,胡萝卜丁,土豆丁,翻炒,放适量盐,炒至洋葱变软,加入小米,翻炒均匀,放入鸡蛋,小蒜翻炒均匀即可。
捞出小米的水可以继续熬煮,作为汤。
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