小河虾炒蒜苗的做法|小河虾炒蒜苗怎么做

“河虾性温味甘，入肝.肾经，通络止痛，开胃化痰等功效，是身体虚弱及病后调养的好食物，四季皆宜。但有少数气管炎.皮炎.过敏性鼻炎者忌食。”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

小河虾炒蒜苗的做法步骤

• 1、河虾洗净去须

• 2、蒜苗切段备用

• 3、姜切丁，干辣椒切段

• 4、炒锅倒油把花椒炸香，捞出不要

• 5、放入干辣椒段和姜丁炒香

• 6、放入河虾炒八分熟

• 7、加入蒜苗然后再放盐醋，胡椒粉，炒熟出锅

小窍门

爱吃辣的朋友可以多放些干辣椒，也可以不放。浓浓的香味好诱人哦！