“简单,快捷,批量生产”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 技巧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
饭团馒头的做法步骤
1、将主材料拌匀,揉成光滑面团,静置十分钟。再从面团中拿一小部分加入可可粉,揉成可可面团。同样静置十分钟。
2、白色面团静置好后,擀平。折四次,平均切成三角形。
3、可可面团,擀平,切成小块。大小要根据三角面团而定的。
4、可可面团抹点水,沾在三角面团上。然后三个角,稍微的切掉一点尖角,成圆角。夏天室温发酵半小时,冬天烤箱30度发酵半小时,蒸十分钟。
5、刀切饭团🍙馒头
6、简单,刀切,批量生产
小窍门
一发做法