>
1、食材:面粉。
2、泡菜。
3、虾仁(已清洗)。
4、鸡蛋。
5、将泡菜拆开包装切取一半,放在案板上切碎,待用。
6、将已清洗虾仁放在案板上切碎。
7、随后,将切碎的泡菜和虾仁合入面粉中,打入鸡蛋。
8、加点料酒和适量的水搅拌搅拌,加适量的盐、鸡精。
9、调味拌匀。
10、最后,用勺子舀入拌好的面糊,放入倒入油的平底锅中,煎至两面金黄,即成。
图文推荐