青稞香肠饭的做法 青稞香肠饭—有肉有菜有粗粮|30分钟搞掂早餐 青稞香肠饭怎么做

“早餐主食除了面点，也可以换个口味。家人给的西藏的青稞米，搭配某人出差带回的秋林里道斯风干肠，就是一道有饭有菜、简便健康的青稞香肠饭。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 其他 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

青稞香肠饭的做法步骤

• 1、风干肠切丁。

• 2、青稞饭是提前做好的。青稞不易烂，事先用高压锅压熟，分成若干小份冻在冰箱，随用随取。

• 3、电饭锅中只加入米和风干肠，启动煮饭模式。

• 4、胡萝卜、青椒切丁。

• 5、煮饭的同时，煸炒胡萝卜和青椒，放少许盐。

• 6、盛出备用。

• 7、电饭煲的煮饭时间一般10-15分钟左右，煮好后拔掉电源。

• 8、在香肠饭中先放入青稞。

• 9、拌匀后盖上盖子，焖1、2分钟。

• 10、吃之前倒入菜，加一点点生抽。

• 11、盛入碗中，准备开吃。

• 12、这种风干肠是熟的，有些咸，不和米饭一起煮也可以，同煮可以降低咸度，同时炒菜的盐量也要酌减。

• 13、早餐吃上这道健康美味的青稞香肠饭，最多半小时。

• 14、配个单面煎蛋更赞噢。