食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
鸡蛋韭菜四方饺子的做法步骤
1、韭菜洗净控水。
2、控干水后切碎
3、鸡蛋四个打到碗里
4、打碎
5、锅中放油下鸡蛋煎
6、两面金黄时捞出
7、方便面一包去小料包捏碎
8、煎好的鸡蛋切碎
9、切好的韭菜加味精
10、加鸡精
11、加蔬之鲜
12、加十三香
13、捏碎的方便面加入
14、加五勺熟油
15、加入鸡蛋碎
16、拌匀
17、面团和好醒十分钟
18、压扁
19、用面条机压扁,切长方块
20、这时馅料里加盐
21、加馅包就行了,四方形的
22、锅里水烧开,下包好的饺子煮开2滚捞出就行了
23、汁子:盐、味精、蔬之鲜、醋、生抽、香油拌匀加葱花碎
24、开吃