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1、大碗里放入粘米粉、面粉(量为粘米粉的四分之一)和适量的白糖、酵母粉。
2、分次加入清水,搅拌成粘稠适中的面糊。
3、现在的室温下发酵3小时。
4、模具锅刷油,倒入面糊煎制。
5、一面煎黄,翻一面至两面煎黄即可食用。
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