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“我最喜欢的就是外婆包的韭菜鸡蛋油馓饺子,至今让我难以忘怀,妈妈去了外婆的身体大不如从前,一年之后还是去了,昔日外婆对我的总总,仍历历在目……”
1、面揉好醒一会儿备用。
2、将提前洗净控干的韭菜切碎,油馓装袋用擀面杖擀碎。
3、鸡蛋煎熟用铲子铲碎。
4、韭菜鸡蛋油馓倒适量的油、盐、黑胡椒搅拌均匀。
5、醒好的擀皮包,大饺子放电饼档撒点水按馅饼键。
6、三分钟后自能断电闷一会,出锅开吃啦。
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