“热乎乎的单饼,夹入馓子和鸡蛋,馓子的酥脆和鸡蛋的鲜嫩,咬上一口,很美味。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
单饼夹馓子鸡蛋的做法步骤
1、青红椒切小粒。
2、柴鸡蛋打散。
3、青红椒放鸡蛋液里,加一点盐调味儿。
4、锅里适量油烧热。
5、鸡蛋液倒入。
6、炒散。
7、倒入一点生抽调一下味儿。
8、翻炒均匀关火。
9、馓子和热乎乎的单饼放盘中备用。
10、炒好的鸡蛋倒入盘中,食用时用单饼夹鸡蛋,咬上一口,鸡蛋的鲜嫩,馓子的酥脆,配上青红椒的鲜辣,很好吃的说。
11、成品。