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松鼠鱼的鱼刺怎么去
专业问答
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将鱼清洗干净，鱼头切开，从脊骨到尾巴依次一刀切下去，最后把刺去除。松鼠鱼是
江苏
省的一道传统
名菜
，菜主要以黄鱼为主，外表为金黄色，该
菜品
因长得像松鼠故称松鼠鱼，其中味道鲜艳，鲜嫩酥香。
标签：
鱼刺
松鼠鱼
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