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开花枣馍馍的做法|开花枣馍馍怎么做
主食
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食材明细
主料
精
面粉
(1000g)
灰枣
(20个)
辅料
酵母粉
(20g)
甜味
(
口味
)
蒸
(工艺)
一小时
(耗时)
普通
(难度)
开花枣馍馍的做法步骤
1、面粉加酵母粉、发酵40分钟。夏天很快就发面了。
2、灰枣(干)
凉水
泡透后蒸20分钟。每颗枣切成去核切成小颗粒状。备用。
3、待面粉发酵成功,将枣颗粒揉进面粉内,用刀切成小块面团。揉成圆形。
4、每个圆形的馍上方切成十字形块。并将面馍放入开水的锅中。
5、根据面馍大小,蒸20-25分钟。熟啦。
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