“买的枣又脆又甜,一时吃不完,便将它蒸成了鲜枣馍。枣香浓郁,暄软香甜。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
鲜枣馍的做法步骤
1、面粉适量。
2、蜜薯花生米糊放温热,倒入适量绵白糖,酵母粉溶化。
3、米糊倒入面粉中,用筷子搅成絮状。
4、揉成面团,盖上盖儿让其自然发酵。
5、发好的面团。
6、鲜枣适量。
7、去核切成小粒。
8、鲜枣粒倒入面团。
9、揪成小剂,在手里团圆,(着急接孩子,团的太随意了些😂)放在玉米皮上。省一会儿。冷水上锅蒸二十五分钟。焖两三分钟。
10、蒸好的枣馍。
11、成品。
12、成品。