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藜麦鲜蟹砂锅粥的做法|藜麦鲜蟹砂锅粥怎么做
主食
阅读(2.57W)
食材明细
主料
藜麦
(80克)
大闸蟹
(1只)
瘦肉
(50克)
大米
(80克)
胡椒粉
(适量)
米酒
(适量)
辅料
生姜
(适量)
盐
(适量)
油
(适量)
咸鲜
(
口味
)
煮
(工艺)
十分钟
(耗时)
普通
(难度)
藜麦鲜蟹砂锅
粥
的做法步骤
1、准备好材料。
2、将礼麦藜麦洗净,用水浸泡软备用。大闸蟹用软刷洗净。
3、将大米洗净后,加入浸泡好的藜麦,放少量油和盐稍腌入味。
4、加适量水,开火盖上锅盖大火烧开。
5、在煮粥的时候,用剪刀处理分切大闸蟹。
6、切好瘦肉,葱和姜丝备用。
7、粥熬得差不多了的时候,加入蟹块,瘦肉。
8、最后加入葱白,肉全熟后放葱段,盐,油,米酒调味即可关火。
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