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1、剩米饭装进砂锅内(八分满的样子),放少许水,压实。
2、胡萝卜切丝码在上面。
3、锅内放入清水加盐和油,烧开放入西兰花。
4、焯熟捞出备用。
5、腊肉切片,水煮熟捞起备用。
6、煎鸡蛋。
7、码好,胡萝卜丝上淋上少许橄榄油。
8、盖上盖子,中火烧二分钟转小火慢焖三分钟立即关火焖一会。
9、码上煎蛋,西兰花,烤肠,沿砂锅边沿淋上一点金兰酱油即可。
10、拌匀开动。
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