双菇滑蛋饭的做法|双菇滑蛋饭怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

双菇滑蛋饭的做法步骤

• 1、鲜菇去蒂洗净挤干水分。

• 2、锅里热油倒入鲜菇翻炒均匀。

• 3、加点盐，料酒炒至金黄铲起备用。

• 4、碗里加入鸡蛋，盐，酱油，葱花，水淀粉打散，再加入炒好的鲜菇拌匀。

• 5、碗里加入鸡蛋，盐，酱油，葱花，水淀粉打散，再加入炒好的鲜菇拌匀。

• 6、锅里热油倒入蛋液小火慢煎。

• 7、锅里热油倒入蛋液小火慢煎。

• 8、用锅铲推动蛋液凝固即可。

• 9、用锅铲推动蛋液凝固即可。

• 10、加入到米饭中即可。

• 11、加入到米饭中即可。