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1、韭菜、小河虾洗净备用。
2、将韭菜切碎。
3、糯米粉、面粉混合均匀,加入韭菜,少量多次加入水搅拌成糊糊(不能太稀)。
4、锅中加多一点油,烧热后,在炸勺中倒入一层面糊,放上小河虾,下锅油炸。
5、炸至两面金黄即可。
6、吃的时候可以沾上番茄酱或其他酱汁。
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