食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
手工锅贴的做法步骤
1、准备好原料
2、馅用牛肉,猪肉混合切碎的甘蓝、洋葱,韭菜,加一个鸡蛋,并加点面粉。
3、用手搅拌,适度即可。
4、包好饺子皮。(自己做饺子皮或者买饺子皮都可以。)
5、在平底锅内放入稍多的油。
6、把饺子排好。
7、盖上盖子用中火煎,等锅贴底部变金黄色。
8、加入四分之一杯水,盖上盖子。
9、等水全蒸发,发出滋滋声。
10、完成!
11、香喷喷哦~
12、很好吃哦~可以蘸醋或蘸酱油。(还有可以配冰凉的啤酒或者饮料哦~╮(╯▽╰)╭)