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1、食材:菠菜(已洗净)、鸡蛋(已打入碗中)、米饭
2、将已洗净的菠菜放在案板上切碎,待用。
3、在鸡蛋中加适量的料酒。
4、打成蛋液。
5、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
6、接着,合入米饭和切好的菠菜翻炒翻炒。
7、然后,加适量的盐。
8、调味炒匀,即成。
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