“黑米面的抗衰老功效很强,是因为在黑米面中含有大量的花青素,是我们促进健康的好选择。
”
食材明细
- 原味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
黑米面豆沙卷的做法步骤
1、温水和面,发酵1小时。
2、发酵好了后,揉好面(如果有时间多揉一会)。擀成大片抹点豆沙。
3、卷起来。
4、切成段。
5、总共做了14个。
6、蒸锅放凉水,二次发酵20一30分钟。到时间点火,火不要太强中火即可,火太大容易烫硬了就发不起来了。水开后再蒸20分钟关火后过两分钟开盖。
7、蒸好了。
8、黑米面豆沙卷。