食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
胡萝卜大虾饺子的做法步骤
1、胡萝卜洗净,打成细丝。
2、放食盐,搅拌均匀,腌制一下。
3、腌制好的胡萝卜清水洗净,捞出。
4、对虾洗净去壳。
5、去沙线。
6、切葱姜。
7、放肉糜一起剁细。
8、剁好的馅料。
9、放容器内,加食盐,鸡精,胡椒粉。
10、放生抽和花生油。
11、搅拌均匀。
12、提前揉好的面团。
13、取一块。
14、搓成长条。
15、切成小剂子。
16、擀皮包饺子。
17、包好的饺子。
18、锅烧热水,水开下饺子,煮4开。
19、装盘。
20、开动。