食材明细
- 咸香 (口味)
- 煎 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
油菜鸡蛋豆腐馅饼的做法步骤
1、皮薄大馅。
2、油菜.豆腐。
3、鸡蛋。
4、豆腐切碎。
5、锅内放油烧热,放入豆腐煎制金黄。
6、鸡蛋炒熟。
7、油菜焯水。
8、焯水以后,切碎。
9、葱姜切好。
10、所有食材放入一个盆子里。
11、放入葱姜.耗油.香油.盐.13香。
12、拌匀。
13、和好的面团。
14、面团揉好,分成大小均匀的剂子,擀成皮,薄一点更好吃。
15、把馅料放在上面。
16、像包包子一样收口。
17、锅内放油烧热,馅饼口朝下,小火慢慢煎。
18、煎制一面金黄,翻一下面。
19、两面金黄就可以了。
20、美味诱人。
21、成品。