“孩子想吃烙饼,而我又懒的去揉面团。于是用饺子皮用来煎烙了饼,没想到味儿也是极佳,那层次更是明显哦,口感也十分的好呢,朋友们喜欢也可以走一个哦。我分别烙了五层的及三层的,个人觉得三层的更好控温。越厚越难烙。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
芹菜肉末烙饼的做法步骤
1、备好饺子皮一份。
2、再备一份芹菜肉末,用料酒及酱油细盐调好味了。
3、将饺子皮铺在下面,放入少许的芹菜肉末。
4、再分别铺盖了四层,当然了二层就够了。
5、将夹肉饺子皮擀压成扁平的饼皮。
6、预热电煮锅,加少许的色拉油,将饼皮下锅。
7、煎烙至双面脆香即可。
8、再改刀就可以吃了哦。
小窍门
饺子皮垫个三层就够了,这样子煎制的时间短口感好。