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“前些天买了好几斤的新疆羌枣,今天有空正好熬点枣泥,以后做面包和枣泥糕用的”
1、大枣洗净去掉里面的核,因为核是上火的,一定好去掉
2、大枣放入不粘锅里,加入清水,现大火把水煮开,转小火继续熬半小时左右
3、当水熬没时,把大枣用勺子压碎,用漏网过滤掉枣皮。
4、在把枣泥在锅里开小火熬10分钟左右,去掉多余的水份
5、这样子就开以了,也可在加些沙拉油,我没放,吃不了的放在瓶子子密封好放冰箱里。
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