“花卷加些枣泥一起做,营养美味。红枣含多种维生素、胡萝卜素,以及氨基酸、糖类、铁、钙、磷、镁、钾、皂贰、生物碱、黄酮,还含苹果酸、酒石酸等成分。枣子营养丰富,有“天然维生素丸的美称。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
枣泥花卷的做法步骤
1、发好的面团提前做好的枣泥
2、面团搓条切节
3、擀成一张张饼
4、包入枣泥
5、捏成包子样
6、在擀成椭圆
7、在面上划几刀
8、在翻面卷起
9、首位端捏起即可
10、依次做完醒发30分钟大火烧开后蒸15分钟
11、出锅。
小窍门
枣子多吃对身体好处,不喜欢吃可以换成其它馅料。