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蛋黄沙拉酱的做法|蛋黄沙拉酱怎么做

自制酱料 阅读(1.87W)
蛋黄沙拉酱的做法 蛋黄沙拉酱怎么做

酸甜可口的沙拉酱很多人都喜欢吃,质地浓稠丝滑,除了可以搭配沙拉,还能抹吐司、三文治、拌土豆泥等,而加了蛋黄制作的蛋黄沙拉酱更加美味,即使是再普通的食物,有了它的陪衬,立马变得无比诱人。

食材明细

主料
  • 蛋黄 (6个)
  • 砂糖 (24克)
  • 色拉油 (50克)
  • 白醋 (16克)
  • 牛奶 (200克)
辅料
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蛋黄沙拉酱的做法步骤

  • 蛋黄沙拉酱的做法 蛋黄沙拉酱怎么做 第2张

    1、蛋黄里加入砂糖,搅拌均匀。

  • 蛋黄沙拉酱的做法 蛋黄沙拉酱怎么做 第3张

    2、然后加入色拉油,白醋和牛奶,搅拌均匀。

  • 蛋黄沙拉酱的做法 蛋黄沙拉酱怎么做 第4张

    3、筛入低筋面粉,搅拌均匀。

  • 蛋黄沙拉酱的做法 蛋黄沙拉酱怎么做 第5张

    4、开小火煮至粘稠即可。