小吃是人们生活中非常常见的一种食物，因其方便快捷而受到非常多人的喜爱。现如今在许多商业街头，商场超市外面，都能看到各种各样的小吃店。不少人也想开一个自己的小吃店。那么2018最流行的小吃是什么？开一个什么样的小吃店最容易盈利呢。这篇文章，对于想开小吃店的投资者们来说，非常需要来看一看哦。看后你就会对今年的流行小吃店有一个大致的了解了，也会知道自己投资什么样的店面更容易创收盈利了。
2018最流行的小吃
1.铁板鱿鱼
铁板鱿鱼10块钱5串，利润非常高，而且铁板鱿鱼出成品的数度非常快，一分钟左右就可以炸出成品，街边经营投资方面，您只需要投资一台小吃车和铁板炉就可以经营。
2.肉夹馍
《舌尖上的中国》曾这样介绍过肉夹馍：“在西安，馍是最能被当地人接受的主食。而肉夹馍则是馍的最经典吃法，它是两种食物的绝妙组合：白吉馍和腊汁肉。西安人吃的白吉馍用火烤炙，加入三十多种调料慢火熬制成的肉，软糯浓郁，馍的平淡更加凸显出肉的醇香。”这就是关中地区最经典的肉夹馍的吃法。一时间，肉夹馍像“兰州牛肉拉面”和“沙县小吃” 一样火遍大江南北。
3.煎饼果子
煎饼果子作为一种中国北方著名小吃，如今大有走出国门，征服全球的趋势。无论是我国北方还是南方，也许叫法会不一样，但是煎饼果子是比较常见的早餐之一。
4.糖炒栗子
栗子，又名板栗，有“干果之王”的美誉，在国外被称作为“人参果”。古时还用代替饭食。糖炒栗子，是一道风靡大江南北的美味小吃。
5.肠粉
肠粉概有70%左右。4元一份肠粉，概有2.8元，如果每天能卖出100份，那么利润就是280元，一个月就是280×30=8400元。
6.牛杂
牛杂是广东地区的特色小吃，在广州一带特别流行吃牛杂，牛杂都是一碗一碗的卖，价格基本都在5-6元/碗。但一碗牛杂大部分东西都是萝卜，牛杂比较少，这样的话，卖5元一碗的牛杂，利润就能有3元毛利润。6元一碗的话，毛概有3.5元。
7.手抓饼
5元一份的手抓饼，卖一份手抓饼基本挣“半利”，利润2元至3元，有人单靠卖手抓饼月入8000元。一份手抓饼5元，一个面坯1.2元，一个鸡蛋约0.4元，一根火腿肠0.3元，生菜、酱料、油、火，一份不到1元。
8.章鱼小丸子
章鱼小丸子一盒3-5个，3-5块钱，上面撒上沙拉酱和一点点鲜美的海苔及柴鱼片，还可根据自己的喜爱佐上章鱼烧酱、芥未酱等。主要生产制作设备是烤炉。街边经营章鱼小丸子投资也是非常低的。
9.生煎包
一个爆汁生煎包的成本仅3毛钱不到，一两4个，成本即1.2元，售价可在4-6元不等，以4块钱计算，1两生煎的利润为2.8元，以目前的市场行情来看，生煎不仅可作为早餐，因深受大众喜爱，故中餐，晚餐，甚至夜宵都有人吃，故一天至少可卖出200-600份以上，即每天利润可在2.8*200=560元，一个月的利润可在17000以上，利润相当可观，这仅仅是按比较低的售卖价，保守的量来估算的。
10.酸辣粉
高汤0.4元+粉条0.3元+【花生米+香菜+辣椒油+果子油+花椒油+酸豆角+肉末+鸡精+盐+保宁醋，共约1元】+【一次性碗、筷子、调羹，共约0.5元】全部成本共约2.2元。
假设一碗酸辣粉销售价格为5元，那么利润就有2.8元，如果销售价格是6元，那么利润就是3.8元。如果您一天能卖100碗酸辣粉，每碗以5元计算的话，利润就是280元，一个月就是280×30天=8400元。
2018最流行的小吃是什么？文中十种小吃类型，各具地域特色，适合结合自己所在地的商业环境来分析投资。每一种流行小吃都有自己的优势和特点，各位投资者们可以根据自己的喜好，所在地的商业环境等综合考虑。小吃是一种非常受欢迎的食物，在生活节奏非常快的环境下，开一个小吃店可以满足上班族，逛街的人们的饮食需求。看了这么多种类型的流行小吃，想必你的心中也有了自己的安排和打算了吧。
