西瓜是著名的热带水果之一，特别是在夏天的时候，随着温度的慢慢升高，在夏天吃西瓜也真的是很舒服的一件事情，西瓜含有丰富的营养和水分，因此很受我国人民的欢迎。关于西瓜的籽大家可能会有很多问题，小编整理了其中两个关注度比较高的问题，西瓜籽是白色的能吃吗?西瓜怎样挑选?如果大家感兴趣的话，就一起来看下去吧。
一、西瓜籽是白色的能吃吗
西瓜的籽是白色的话不建议食用。瓜农们在这种西瓜上喷洒有大量的催熟剂，也会有一些人工合成的植物生长调节剂，这些化学物质对身体都是有害的，吃下去对身体造成很大的不良影响。虽然这些化学物质可以辅助西瓜开花座果，但也会导致西瓜的籽都变成白色，吃的时候也会明显感觉到没有黑籽西瓜好吃。
二、西瓜怎样挑选
1.声音，用手托着西瓜，拍打西瓜的外表皮，可以发出清脆的声音的是没有成熟的西瓜，但相反如果发出的声音比较浑浊，就说明成熟了，这样的西瓜是比较好吃的。
2.颜色，西瓜的颜色也可以看出来西瓜是否完全成熟，青绿色的西瓜是最好的，说明成熟的比较好。
3.花纹，这个应该很容易辨别，深浅条纹应该是区分越明显西瓜越好，比较明显的话西瓜就比较好吃，口感比其他西瓜要明显更好，如果不明显的话那么说明它大概率没有成熟。西瓜成熟时其接触地面的那部分颜色应是黄色或橘黄色的，不应为白色，如果是白色，西瓜很有可能没熟。
西瓜籽是白色的话是不建议食用的，因为喷洒的这些催熟剂都是对身体有害的。挑选西瓜的时候也可以将西瓜放进水桶里，看看西瓜和水的密度大小，只有西瓜飘浮在水面上，略微下沉才说明西瓜的成熟度刚刚好，如果完全下沉或者一点都不下沉都是不可以的。
