我们平常做饭的时候用到的调料是非常丰富的，除了花椒八角之外还有一种比较特殊的树叶叫做香叶，那么今天我们就来讨论一下香叶是什么树的叶子?香叶的作用又都有哪些呢?
一、香叶是什么树的叶子
其实香叶是月桂树上面生长出来的叶子，这种树一般都生长在一些亚热带地区，在我国都生长在南方地区更多一些，并且这种树叶从外表上看上去还是比较普通的，如果不仔细观察的话，是很难分辨出来的，一般每年春天的时候都会将叶子采摘下来，然后经过各种各样的加工方式之后，最后成为了我们平常做菜做饭的时候使用到的香料。
二、香叶都有哪些作用
1.做饭的时候用
香叶其实最经常使用的地方就是在我们炒菜的时候，或者是炖菜煮菜的时候，尤其是在制作一些肉类的食物的时候，一定要在里面加入这些香料，可以很好的起到去腥的作用，并且让肉炖出来之后味道更加的鲜美一些，也能让汤汁更加的入味。
2.促进毛发生长
另外香叶里面是还有着一些刺激性作用的，当我们将香叶放入到菜里面之后，菜里就会有这种刺激性的物质，吃到我们体内之后会对于我们身体的毛发生长有着非常大的好处，如果大家希望自己的头发长得更快一些的话，可以在平时做饭的时候多放一些香叶，效果还是非常明显的。
3.增强食欲
香叶里面是还有一些特殊气味的，而这些特殊气味如果被我们闻到之后是可以提高我们食欲的，尤其是在夏天的时候，效果是很明显的。
香叶是什么树的叶子?大家看到这里之后，应该都对于这种树有了一定的了解，如果是生活在南方地区的朋友，看完了这篇文章之后可以到街上去走一走，说不定在马路上就会种植一些这样的树，毕竟这种树在南方地区还是比较常见的。
