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相关粘糕的饮食百科
相关粘糕的饮食百科
紫米面粘糕的做法|紫米面粘糕怎么做
2023-12-27
食材明细主料糯米面(适量)紫米面(适量)小米面(适量)大米面(适量)辅料红枣(适量)箬竹叶(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)紫米面粘糕的做法步骤1、四种面混合在一起,比例随意,糯米大米多一些。2、箬竹叶剪开,红枣洗净。3、杂粮...
怎么炒粘糕
2018-06-12
粘糕的其他别称就是年糕,作为中国的一种传统食品,一直深受着平民百姓们的喜爱。在很多人的眼里,粘糕或许只是一种点心的存在,其实很多人都喜欢清炖或是炒煎的吧~~今天小编就来和大家说说其中一种怎么炒粘糕吧~~怎么炒粘糕...
无核儿红枣蒸粘糕的做法|无核儿红枣蒸粘糕怎么做
2023-12-29
“粘糕也可以做的精细化,无核让你不用担心被硌牙,吃起来很方便,特别适合小孩子哦!”食材明细主料江米面(350g)红枣(适量)绵白糖(20g)辅料温水(200ml)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)无核儿红枣蒸粘糕的做法步骤1、江米面350克。...
煎粘糕怎么做好吃
2020-10-12
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料糯米粉:450红枣:250辅料牛奶:适量白糖:适量具体步骤1.红枣洗干净。2.剔除枣核。3.糯米粉里加白糖。4.倒入牛奶搅拌。5.添加红枣,和成面团。6.面团放入...
自己做的红枣粘糕怎么做好吃
2020-11-05
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料糯米:200红枣:4个辅料清水:适量具体步骤1.糯米先用清水泡几个小时。2.大枣洗净。3.去核切小块。4.把大枣煮开,不然皮是苦的。5.在蒸碗底部铺一层大枣。...
红枣蒸粘糕的做法|红枣蒸粘糕怎么做
2023-12-31
“黏黏糯糯,直接吃或者煎着吃都不错哦!”食材明细主料红枣(适量)糯米粉(适量)辅料温水(适量)白菜叶(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红枣蒸粘糕的做法步骤1、新疆红枣洗净(我这个个头儿较大)。2、用剪刀去核儿。3、剪好的...
煎粘糕的做法|煎粘糕怎么做
2023-12-29
“过年了,多吃粘糕~年年高啊!”食材明细主料红枣(适量)糯米(适量)辅料清水(适量)油(适量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎粘糕的做法步骤1、江米面适量。2、红枣洗净。3、用工具去核儿。4、切碎。5、切一刀就行,江米面用温水...
粘糕怎么做好吃
2020-01-11
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料小米粉:个人定量面粉:适量玉米粉:适量辅料糖精:少量菜籽油:少量具体步骤1.先在锅里倒适量水,待水慢慢加热,往里面慢慢倒入黄米面粉,(黄米是北方一种像糯米那样...
粘糕饼子的做法|粘糕饼子怎么做
2024-01-01
“大黄米面做的年糕饼子,香甜可口。”食材明细主料大黄米面(250克)红糖(20克)猪油(10克)红豆沙(20克)辅料油(适量)甜味(口味)烙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)粘糕饼子的做法步骤1、大黄米面备好。2、加入少量凉水,用手揉搓至没有干面。3、...
香酥脆皮粘糕怎么做好吃
2019-11-02
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料粘糕:适量绵白糖:适量辅料具体步骤1.往锅里放油2.放粘糕,用筷子拨动。3.火候按图。一开始可以火稍大一点,后面用小火。4.煎至金黄色即可,可以先用筷子戳一...
糖心草莓粘糕的做法|糖心草莓粘糕怎么做
2024-02-25
“自己比较喜欢吃粘糕,通过美食天下里的大厨们的启示,做了草莓样子的粘糕,好吃又好看。”食材明细主料糯米粉(适量)澄粉(少量)辅料红菜头(适量)软糖(适量)菠菜(适量)食用油(少量)酸甜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖心草莓粘糕的做法...
粘糕的做法 蒸蒸日上之粘糕 粘糕怎么做
2024-01-04
“红枣的维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,美容养颜,补血的功效,补充体内所需的微量元素。“江米面”是糯米面,江米又叫糯米,一般来说,南方称糯米,而北方叫江米,是家常经常食用的粮食之一。因其香糯黏...
玉米粘糕的做法|玉米粘糕怎么做
2024-02-01
“糯米滋补可助御寒,水果玉米降血压、降血脂。”食材明细主料糯米粉(适量)水果玉米(适量)辅料清水(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)玉米粘糕的做法步骤1、糯米粉和水果玉米混和。2、加清水和成面团。上蒸锅。蒸20分钟...
粘糕炒鱿鱼须的做法|粘糕炒鱿鱼须怎么做
2024-01-07
食材明细主料鱿鱼须(300g)年糕(100g)蒜毫(300g)辅料盐(7g)蚝油(5g)生抽(10g)鸡精(3g)白糖(2g)水淀粉(适量)香油(2g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)粘糕炒鱿鱼须的做法步骤1、鱿鱼须洗净,锅中烧开水加料酒焯熟,沥干水分备用。2、蒜毫切段...
重阳节为什么吃粘糕
2019-01-17
糕与高谐音,有吉祥之意。粘糕也叫做年糕,是中国传统食品,制作的主要原料为糯米,辅料包括白糖等。粘糕的吃法多样,可以用于制作八宝粘糕、夹心粘糕、炸粘糕、排骨粘糕等美食。保存粘糕时,不同口味的粘糕需要分别保存,以免粘糕...
红枣粘糕的做法|红枣粘糕怎么做
2023-12-29
“小年,年之序章,福之伊始。二十三,塘瓜粘;灶王爷,要上天。按照习俗,我们每年这一天都会吃粘糕,白如雪,红似火,甜甜美美迎新年!”食材明细主料江米面(350g)红枣(适量)辅料清水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红枣粘糕的做法步...
黑椒粘糕牛柳怎么做好吃
2019-12-03
准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟主料辅料具体步骤1.牛肉切条,加食粉,嫩肉粉,生抽,老抽生粉浆制2.原料过油,葱姜,黑椒碎,耗油,美极炒香放入原料翻炒...
粘米年糕的做法|粘米年糕怎么做
2024-01-04
“这是LG家乡的过年美食,用粘米粉做的年糕,家乡话叫团糍,也叫牛栏丸。以前是用大米磨浆来做,现在有了粘米粉卖,就方便多了。粘米粉就是我们吃的大米磨的粉,台湾叫再来米粉。这个是去年跟一个朋友学的,小孩很喜欢吃,女儿昨天看...
粘米糕蒸多久
2018-12-22
半个小时左右。粘米糕是一种由粘米粉加入适量的糖,混合水之后蒸出来的一种糕点。这种糕点的特点是甜而不腻,而且口感黏而不粘。蒸的时间不需要太长,一般半个小时左右就能蒸好,蒸的时候刷一些花生油,这样蒸出来的粘米糕口感...
粘米粉蛋糕的做法|粘米粉蛋糕怎么做
2024-01-09
“在日本和台湾,用米粉来制作西点已经风行很长的一段时间了,使用米粉制作的蛋糕口感更湿润绵软。用粘米粉做蛋糕,蛋香和米香完美融合,别有一番滋味,值得一试!”食材明细主料鸡蛋(3个)粘米粉(65克)牛奶(25克)辅料白糖(50克)玉米油(20...
粘米蛋糕的做法|粘米蛋糕怎么做
2024-02-05
食材明细主料粘米粉(50g)玉米淀粉(20g)牛奶(20g)辅料鸡蛋(2个)油(50g)糖(40g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)粘米蛋糕的做法步骤1、2个全蛋加糖打发2、加入粘米粉和玉米淀粉3、加入油和奶4、倒入小蛋糕模具5、放至烤箱中层,温度...
炒粘米年糕的做法|炒粘米年糕怎么做
2024-01-01
“朋友给的粘米年糕(家乡叫团糍,牛栏丸),女儿最喜欢吃了。今天简单的用大白菜萝卜鱼腐炒了,清淡些。”食材明细主料粘米年糕(适量)大白莱(半颗)白萝卜(半根)鱼豆腐(10块)辅料蒜(3瓣)蚝油(1大匙)干炒酱油(1大匙)油(2大匙)咸香(口味)炒(工艺)廿...
红糖粘米糕的做法|红糖粘米糕怎么做
2024-01-01
“市场有一种红糖糕我女儿很喜欢吃,所以她说让我学着做,我问了朋友他告诉我了配方,然后我就试着做了,孩子特别喜欢吃,红糖味儿也很香”食材明细主料粘米粉(200g)糯米粉(50g)红糖(100g)辅料水(270ml)泡打粉(3g)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗...
粘高粱煎糕的做法|粘高粱煎糕怎么做
2024-01-07
“粘高梁面的另一种做法,口感比蒸的、煮的都要好吃”食材明细主料粘高粱面(适量)玫瑰绿豆沙馅(适量)辅料调和油(少许)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)粘高粱煎糕的做法步骤1、粘高粱面先取全部量的三分之一,用开水烫面,烫成...
粘米糕的做法|粘米糕怎么做
2023-12-31
“宝宝最近不爱吃东西,只能给他折腾点糕点”食材明细主料粘米粉(50g)玉米淀粉(10g)白砂糖(10g)酵母(1g)辅料水(70g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)粘米糕的做法步骤1、粘米粉,玉米淀粉,糖混合。2、加水搅拌均匀后再加酵母。3、...
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