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第100届全国糖酒商品交易会在成都完美落幕，作为知名进口有机品牌的乐荷，受邀出席了“天猫食品趋势大赏”，除了有机牛奶等产品外，还带来了有机黄油新品。记者了解到，目前国内有机市场越来越壮大，从近几年全民健身的风潮就能...

现在人们越来越注重环境，和格调，如果喝个咖啡像菜市场一样吵吵闹闹，那么我相信很多人是不会愿意去在这种地方喝咖啡的，更多的她们愿意去到环境更好的地方，哪怕花更多的钱，为莫妃奶茶店注入流行因素吸引消费者，这是我们今天要...

柚子果肉酸甜可口，鲜美多汁;其果皮、柚花的营养价值极高。柚子常见于南方地区，被称为“天然水果罐头”，与泰国“罗柚”并称“世界四大名柚”。但买柚子的时候怎么辨别柚子是否注入药水?一、怎么辨别柚子是否注入药水辨别...

看表皮。若是被注入药水后的柚子皮表面会有很多的小孔，这都是用针注入药水的痕迹。挑选柚子时一定要挑选外皮比较光滑，而且摸起来比较硬的柚子，这说明柚子是比较新鲜的，而且果肉比较饱满，柚子的种类很多，食用价值也是比较丰...

“一直凉拌白水煮出的海带，一直觉得干硬如柴，既使调料用的再好总和袋装海带丝相差千里。一直爱吃海带，一直变法倒弄，这一款是在失败很多次后的成功。海带的营养众所诸知，这个不再重申。只请亲別过凉水，总觉得那样欠些口感。...

最近网上有些流传通过吃盐来减肥的，其实这个方法是错误的，吃盐能减肥吗？如果不吃饭只吃盐，不但不会达到减肥的目的，反而会造成身体浮肿，所以大家不要轻易尝试。那么在减肥期间可以吃盐吗？下面我们就详细给大家解答一下这个问...

“大鱼大肉吃够了，想吃点素菜了。看看冰箱里还有点青菜，豆腐，还有粉丝吃个素火锅可以。”食材明细主料豆腐（适量）青菜（2棵）调料火锅底料（适量）风味豆豉（适量）其他（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）一个入的晚餐的做法步骤1、豆腐切小...

随着经济的快速发展，人们对于生活品质的要求也越来越高，甜品成为越来越多人追求高品质生活的体现，它的出现越来越吸引人们的眼球，重庆满记甜品抓住了这个美食行业，将甜品做到新鲜爽快，沁人心脾，入口即化，老少皆宜，已经在全国各...

“刚结婚的时候，我一进厨房，只可以保证把食物弄熟，至于颜色、口味，那是绝不敢有什么要求的，不拉肚子就算合格了，现在自从拜了一个厨子做师傅，俺老公经常说：认识你这么久，刚开始觉的你像个女人~~我郁闷了很久，觉的过去确实对不起...

食材明细主料土豆（适量）粉丝（适量）青椒（适量）辅料火腿（适量）大葱（适量）配料盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）干红辣椒（适量）蒜（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝丝入扣的做法步骤1、土豆用切菜器擦细丝，入沸水中焯至八分熟。2、青椒，火...

腌制。很多人烹饪鸡肉的时候都会焯水但是这样的做法是错误的，买回来的鸡肉洗干净之后腌制一段时间就可以了，腌制的时候可以加入适量的料酒、老抽、白糖等辅料，但是需要注意的是老抽的量不能加的太多不然容易出现鸡肉颜色...

餐饮提问：假设做个鸡排店，加入品牌好还是自己做ok？请问一下有哪些注意的？Lan23xie回答：你有什么资源哈，像必须的：配方，设备，渠道，活动方案，技术这些都需要考虑，如果自己没有这些东西的话，像皇家鸡排这个品牌就好。...

食材明细主料蛋清（2个）玉米淀粉（10克）白糖（25克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）入口即化蛋白糖的做法步骤1、材料2、蛋清开始用打蛋器打发，出现泡泡加入三分之一的糖3、打至顺滑加入三分之一的糖4、打至出现纹路在加入...

炎热的夏天来了，很多人习惯在夏日喝冰冰凉凉的饮料,所以人们都利用家里的冰箱，将饮料冰冻后才喝，那么带气泡的饮料能冰冻吗?我们现在就在这讨论一下这个问题吧!一、带气泡的饮料能冰冻吗答案是：最好不要。当带气的饮料放...

“从小就爱喝老爸做的汤，感觉比外面饭店做的好喝的多。老爸经常说越是简单的菜越是考验做菜人的技术。虽然紫菜蛋汤不需要掌握火候，但是想做到百喝不厌还是有很多需要注意的地方”食材明细主料干紫菜（适量）鸡蛋（2个）辅料葱...

现在很多的创业者都知道开火锅店赚钱，但其实他们并不知道开火锅店有哪些收入?所以今天小编就在这里带大家深入了解一下火锅店这个行业，希望大家在看完了这篇文章以后可以好好考虑一下加盟一家火锅店的前景。开火锅店有...

大学生毕业相当于失业，如此严峻的就业形势，让众多大学生选择自主创业。当前国家也是出台各种优惠政策支持大学生进行自主创业，例如《关于支持和促进就业有关税收政策的通知》中明确自主创业的毕业生从毕业年度起可享受三...

“以前制作烤排骨要入味都提前腌制，腌制的时间要4小时，最好还是提前一晚腌制，前几天想吃烤排骨，新鲜排骨要烤得香喷喷，只要想着奇香四溢外酥内嫩的、红亮亮的烤排骨，馋虫勾起立刻动脑动手，改变过往烤排骨的方法，把排骨烧得入...

随着现代化和城市化进程的不断加快，人们的经济生活水平也在不断的提高。人们在努力工作的同时也在尽情享受生活，而美食则成为人们享受生活的方式之一。在众多的美食之中，万岁日本料理广受消费者的喜爱。许多加盟商看到万...

肘子清洗干净，表面切上几刀，焯水后，放入锅中慢煮即可。肘子表面会有很多杂毛，卤之前需要将杂毛去除，以免影响食欲。肘子在烹饪之前，需要放在清水中浸泡两个小时，这样可以将肘子中的血水去除。卤好的肘子需要放在卤汁中浸泡四...

说到烤肉，在中国可以说是有相当悠久的文化和历史了。烤肉(barbecues)，作为一道菜品，制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等等。烤肉所独有的香味和味道，使其有独特的魅力，能够大大的勾起大家的食欲。不管是同学，公司，生日聚会...

如果你是一个创业新手，如果你正好选择了开餐饮行业中最热门的火锅店，那么你要小心了！火锅是目前销售量最高的餐饮项目，随着人们对吃的要求越来越高，开餐饮品牌店的压力也越来越多，生怕哪个细节没做好，让顾客不满意，或者食物的...

奶茶这种饮品香甜可口，闲暇时光来上一杯，简直是一种享受，奶茶行业一直以来不断研发出品类多样的产品，保证了奶茶的品质，让消费者喝到健康，美味，吸引了广大美食爱好者的目光，于是很多人都想要加盟进来，那么奶茶店入股需要注意什...

自古以来都有这样一句俗语“王者以民人为天，而民人以食为天”，直至今日，人们一直以食物作为维持生活的必需品，每天的精力来源都依靠食物的摄入来支撑，因此，餐饮行业是我国第三产业的支柱，带动餐饮文化的发展，也为广大的投资者...

随着社会经济的快速发展，人们的生活水平和生活质量不断提高。在现代化的社会人们的消费观念不断更新，在追求食物美味的基础之上，人们更多的是注重食物的健康与营养。而有料寿司作为寿司界的一大传奇品牌，其寿司所具备的健...