相关奶酥吐司的饮食百科

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料高筋粉：300奶粉：20白砂糖：48盐：4水：160蛋液：40酵母：4黄油：30辅料奶酥馅儿：30具体步骤1.1、除黄油以外所有原料混合，具体混合的先后顺序可以参考本篇博文最后...

“最近爱上波兰种法做面包，延缓面包老化，增加了风味，让面包的组织更绵软拉丝，蓬松的口感如云朵一般！加上甜蜜的奶酥，让面包整体风味更上一层，非常值得一试的方子。”食材明细主料高筋面粉（240克）奶粉（30克）白砂糖（35克）盐（3克）酵母（4...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料高筋面粉：240牛奶：128鸡蛋液：35绵白糖：38盐：4酵母：4黄油：24辅料具体步骤1.将主料除黄油外倒入面包桶，开启和面程序。20分钟后加入软化黄油。（我用的是东陵面包...

“这是一款奶香味十足不用开稣的奶酥吐司。方子给出的食材是450克两个模具的量。”食材明细面团部分高筋面粉（500克）酵母（6克）白砂糖（30克）奶粉（20克）全蛋液（50克）牛奶（210克）黄油（20克）食盐（4克）奶酥馅料黄油（100克）白砂糖（20克）糖粉（30克...

食材明细主料高筋面粉（250克）干酵母（1又1/2小匙）黄油（30克）鸡蛋（30克）盐（3克）细砂糖（30克）奶粉（15克）水（120克）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）奶香吐司的做法步骤1、除黄油外，把所有原料放入面包机，选择揉面程序15分钟，加入黄油，继续揉...

“这个吐司来自孟老师的酸奶菠萝吐司，不过我把250克高粉换成了300克的量，并且把表面的菠萝酥皮换成了奶酥粒。因为上次做鲜奶油辫子包时剩了不少的奶酥粒，一直冷冻保存着，用来装饰面包很不错哦。这个面包烤的时候我在上网...

“有时候做的吐司或是买的吐司片吃不完，剩下的也吃不动，最后就扔了，想个好办法，瞬间就吃完。”食材明细主料吐司片（若干）辅料黄油（若干）蜂蜜（若干）甜香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香酥吐司条的做法步骤1、准备若干吐司片。2、...

食材明细主料高筋面粉（270G）细砂糖（40G）鸡蛋（45G）黄油（25G）酵母（4克）牛奶（120G）食盐（1/2小勺）奶粉（12G）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）奶香吐司的做法步骤1、将除黄油外的所有原料倒入大盆中，揉至扩展阶段时加入软化的黄油，继续揉至...

“这是第二次做吐司，以前以为吐司很难做成功，昨天试了感觉挺简单主要是需要好的面包粉加上比较有耐心一款完美的吐司出炉了味道超级好吃，不添加防腐剂和添加剂！非常喜欢这样的味道！”食材明细主料面包粉（260克）牛奶（110克）鸡蛋...

食材明细主料金龙鱼面包用小麦粉（438克）金龙鱼糕点用小麦粉（73克）新鲜酵母（24克）白砂糖（75-85克）奶粉（20克）黄油（50克）炼乳（35克）鸡蛋（45克）盐（7克）牛奶（245克）裹入片状黄油（250克）辅料奶酥馅料（100克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）奶酥...

食材明细主料高粉（200克）低粉（50克）酵母（3克）黄油（30克）水（120克）辅料香酥粒（适量）配料盐（3克）糖（40克）奶粉（15克）蛋液（25克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香酥粒吐司的做法步骤1、1、把所有材料混合揉面光滑的面团；2、2、把揉面的铺...

食材明细主料金象高筋面粉（270g）凉水（74g）糖（43g）盐（4g）干酵母（5.5g）奶粉（10克）全蛋液（43g）牛奶（58g）无盐黄油（25g）汤种（92g）辅料低筋面粉（40克）糖粉（25克）奶粉（4克）黄油（40克）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）北海道奶酥吐司的做法步骤1、18克高...

“最近我一直在研究吐司的各种做法，打算尝试把所有的现有的各种吐司做法都尝试一遍，然后看看自己是不是可以创造出一种新的做法来。我爱做美食，但是我的短板就是没有创造力，只会按部就班，所以我的东西都是从人家那边学来的...

食材明细主料高粉（175克）酵母（3克）水（105克）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）奶酥山形吐司的做法步骤1、中种：金像面包粉175克、即发干酵母3克、水105克；主面团：金像面包粉75克、细砂糖36克、盐3克、蛋20克、淡奶油20克、水25...

“这款小吐司在炎炎夏日也可以轻松搞定哟，柔软的面包中带有一丝丝香甜的奶酥，绝对让你吃一口就爱上！”食材明细主料山茶花吐司粉（260克）奶粉（20克）牛奶（130克）炼乳（10克）细砂糖（30克）黄油（20克）全蛋液（55克）耐高糖酵母（3.5克）玫瑰海盐（2克...

“我今天做个一键吐司，全程面包机做的，我手上一点粉都没沾，我只需要把材料放进去就行了，省时省心。虽然只有单管加热，但上色比较满意，本次用到的是小麦精粉，蛋白质含量为20%，没想到成品组织那么好，非常非常柔软，不要再抱怨面包...

食材明细主料吐司片（适量）辅料糖粉（适量）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）吐司酥的做法步骤1、准备吐司片。2、把吐司片去边切成方块。3、烤盘上铺上硅油纸，把切好的吐司块放在硅油纸上。4、烤箱上火130下火110烤15分钟。...

“今儿这款面包是我第一次尝试用面包机做的之前总是听闻面包机做出来的面包皮很厚，或者组织不好之类的不过也有看到很多焙友用面包机做出来很成功的面包我也跃跃欲试，总结了那些“成功人士”的经验顺便把早前买的一罐杏...

“柔软的小吐司夹带着一丝香甜的奶酥，夏日里超简单的吐司做法，吃一口就爱上！”食材明细主料山茶花吐司粉（260g）奶粉（20g）牛奶（130g）全蛋液（55g）炼乳（10g）细砂糖（30g）辅料黄油（20g）耐高糖酵母（3.5g）玫瑰海盐（2g）调料黄油（15g）糖粉（15g）全蛋液（15g...

“这款炼奶吐司我总共做了三次第一次，因为换了面粉，吸水性与之前不同再加上二次发酵温度过高，失败！第二次，做中种时酵母加得太少，面团量太大，低温导致无法拌匀，酵母失效，失败！第三次，@###￥%￥@*&，终于取得小成功！连着三天连做三次...

“越是成分简单的吐司越容易百搭，这款吐司材料成分简单，无论是搭配果酱、组合三明治、或是吐司小披萨，各种味道融合都很不错。不断变化的口味更能增强孩子的食欲，能量满满一上午。配方参照CANDEY，谢谢分享。”食材明细主料...

“风和日丽的850克吐司模买回来已两年多了，只做过一次，手工揉450克面太累人，买来面包机后，连做了两次。”食材明细主料金像高筋粉（250克）五得利高筋粉（200克）盐（3克）酵母（5克）白糖（50克）牛奶（306克）玉米油（20克）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗...

“今天做一款抹茶奶酥吐司，使用的还是波兰种和一次发酵法，越做越顺手了，几乎不会失败。整体有淡淡的抹茶清香，浓郁麦香，口感蓬松拉丝，超好吃。这方子适用于常规的450克吐司模具。”食材明细主料高筋面粉（250克）白砂糖（35克）盐（3...

“吐司因其口感绵软，保存方便，一直都是面包店里的销量冠军。今天教大家制作一款编着辫子的奶酪吐司，再搭上一杯奶茶或者咖啡，无论是早餐还是下午茶都是一天中最大的满足！”食材明细中种面包粉（250g）酵母（1.5g）牛奶（150g）淡奶油（25...

“感觉不管是面包还是蛋糕，配上可可粉，那浓郁的巧克力味道瞬间就升华了！今天的巧克力小吐司配上奶酥馅，瞬间变的好看又好吃~”食材明细主料面包粉（360g）可可粉（20g）奶粉（20g）全蛋液（55g）淡奶油（50g）牛奶（215g）细砂糖（40g）黄油（25g）耐高糖...